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網易新聞:娃娃菜竟然蘸甲醛
作者:  發布時間:2017-06-04  瀏覽量:74
丁香六月

                                             網易新聞:娃娃菜竟然蘸甲醛

 

 

                                         利純環保——臨安除甲醛中心

 

 

近日,具網易新聞報道,有不良蔬菜批發商為防止娃娃菜爛根,將蔬菜放甲醛溶液的桶里蘸一下,新聞曝出,你說這菜能放心吃嗎?讓我們來還原事情發展的經過。

 

批發商包裝前 先蘸一下“不明液體”

   在調查過程中,山東聊城艾科蔬菜批發市場批發商告訴記者,這些蔬菜是他們從產地直接拉過來的,雖然縮短了運輸時間,但是還要處理一下才能長時間存放。“保存4天沒問題,根這里壞了,你給我拉回來,一般都是做的根”艾科蔬菜批發市場批發商表示。

為了延長保鮮時間,防止根部腐爛,批發商會在包裝娃娃菜的時候,在盛有液體的桶里蘸一下。艾科蔬菜批發市場批發商一再保證,無論怎么檢測肯定不會出問題。“如果說保你三天那是假的,除非使藥!為什么我保你兩天,因為我不使藥,鮮菜跟干貨不一樣,鮮菜不會保很長時間的,除非使藥保的時間長。”

 

檢測表明該“不明液體”竟是:甲醛!

    記者拿著這瓶液體,來到實驗室,請專家來檢測它到底是什么液體。齊魯工業大學杜登學教授使用了專門的檢測試劑對這些液體進行檢測,實驗結果令人震驚。

“現在氣溫不是很高,很快就變黃了,說明了應該是認為的添加了甲醛的。而且從變黃了的程度來看,甲醛量還是比較多的。”齊魯工業大學杜登學教授表示。

 

娃娃菜檢測到甲醛殘留

     由于記者親眼看到工人包裝娃娃菜的時候蘸了這瓶液體,那么這些娃娃菜上面又是否能檢測到甲醛殘留呢?記者從市場帶回的娃娃菜也做了檢測。“第一份樣品是從娃娃菜的根部取的,第二份樣品是從娃娃菜的中上部取的,菜葉和中間菜幫部位,第三份樣品是從比較大的那個娃娃菜根部取的。”按照實驗步驟,專家首先從三份樣品中加入了蒸餾水,然后浸泡了5分鐘,三份樣品分別放進三個檢測瓶里,然后加入檢測試劑。在經過一番等待后,這三份娃娃菜樣品的檢測結果出來了。“1號和3號是娃娃菜根部的浸泡液,2號是葉子的浸泡液,可以看到13號的顏色深點,2號的顏色稍為淺一點,但都變黃了,說明娃娃菜里多多少少的會有點甲醛的成分。”檢測結果顯示,娃娃菜的根部和葉子都含有甲醛成分,但是2號樣品也就是娃娃菜葉子含的甲醛非常少。由于記者沒看到批發商往葉子噴灑甲醛,專家推測,可能是包裝嚴密,根部的甲醛揮發到了葉子上。

 

科普知識:甲醛的危害

   甲醛(分子式HCHO),是最簡單的醛類,一種無色、帶有強烈氣味的刺鼻性氣體,易溶于水、醇醚,甲醛40%的水溶液俗稱為福爾馬林。其溶液沸點為19,因而在室溫時極易揮發,其揮發性隨溫度的增高而升高。

甲醛是一種具有較高毒性的有害物質,在我國有毒化學品優先控制名單上占據第二位,世界衛生組織和環保組織確定其為致癌和致畸形物質。長期接觸微量甲醛可引起慢性呼吸道疾病,引起鼻咽癌、結腸癌、腦瘤、細胞遺傳物質的基因突變等。在所有接觸者中,兒童和孕婦對甲醛尤為敏感,危害也就更大。濃度更高時可引起惡心嘔吐、咳嗽胸悶、氣喘、肺水腫,會導致支氣管炎,肺部不適等癥狀,甚至會立即致人死亡。




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